Mostrando entradas con la etiqueta cuina catalana. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cuina catalana. Mostrar todas las entradas

lunes, 20 de febrero de 2012

Blavis

Al carrer Saragossa, al costat d'on fins fa poc hi havia el Petit Bangkok, trobem el restaurant Blavis. Es un lloc petit, que proposa una curta carta de tapes o platets. No es tant com La Panxa del Bisbe, però la relació qualitat-preu es excel·lent. El preu es excel·lent, simplement: vam sopar per uns 16€ per cap, el que per un restaurant "europeu" (vull dir ni xinès ni indi) es realment poc freqüent, i això que no ens vam tallar. La qualitat, com deia, es més que correcta, però evidentment son plats simples, amb un punt d'originalitat i potser una tendència mexicana (o catalano-mexicana). Un lloc recomanable per un sopar barat, inclòs un sopar romàntic, ja que el lloc, com ho he dit, es petit i acollidor.

Restaurant Blavis,
Carrer Saragossa, 85
08006 Barcelona

jueves, 1 de diciembre de 2011

La panxa del bisbe

De la Panxa del Bisbe en parlen molt (i molt bé) al diari del barri, l'Independent de Gràcia. Vam provar l'altre dia i em va semblar una opció molt valida: cuina d'autor, però sense pretensió, a un preu realment atapeït. El local es petit, podria ser un bar de tapes, i realment serveixen tapes, o millor dit racions petites.
Ens van agradar especialment una sopa (o velouté, per fer més nouvelle cuisine) d'api-nap amb foie, i uns ous amb rossinyols i salsa holandesa. Altres tapes potser no eren tant bones, el risotto de pastanagues una mica tonto per exemple, però mai vam tenir aquesta sensació d'estafa que donen els restaurants de fusió barats.
En resum, una adreça recomanable per provar cuina d'autor a bon preu.

La Panxa del Bisbe
C/ Rabassa 37, Gràcia (Barcelona)
Tel. 932137049

lunes, 10 de enero de 2011

Cal Martí, Tarragona

A vegades, només busquem un lloc on menjar bé, sense pretensió. Poder sortir del restaurant contents, de la panxa i de la butxaca.
Si aneu a Tarragona i busqueu un lloc així, un lloc simple on menjar un bon arròs o uns bons mariscs, podeu anar a Cal Martí. No trobareu ni cuina genial ni ambient luxós, però, com he dit abans, sortireu contents.

Cal Martí
C/ Sant Pere, 12 (El Serrallo)
43004 Tarragona
tel.: 977 212 384

jueves, 19 de agosto de 2010

Restaurant Santa Creu D'Olorda

Per gaudir de carns a la brasa (xai, cansalada, botifarra...), patates amb all i oli, cargols, ous ferrats, mongetes, amanides i fer-ho passar tot amb porrons de vi o cervesa, aquest lloc es ideal! El restaurant està enganxat a una ermita de pedra, i es menja fora, en taules de fusta rodejat d'arbres i unes vistes molt maques. És un lloc maco, sense pretensions i molt acollidor. El menjar és molt bó i les racions copioses. Si us animeu hi podeu anar caminant desde Molins de Rei o en bicicleta desde Barcelona, i després compensar l'esforç amb un bon àpat! Vigileu, els porcs senglars de Collserola saben que s'hi menja molt bé i de vegades venen a sopar.... :)

Restaurant Santa Creu D'Olorda
Crta. Santa Creu D'Olorda-Sarrià, 417-419
Entre Barcelona i Molins de Rei

miércoles, 5 de mayo de 2010

Arrosseria Xàtiva, Barcelona

Les dues millors paella que he provat a Barcelona (a part de la meva, clar :-) son la del Botavara (plaça de la Barceloneta) i la de l'arrosseria Xàtiva. En aquest últim lloc tenen una carta d'arrossos impressionant, i jo vaig demanar res menys que "l'arròs amb costra amb carn, magre, pollastre, xoriço, pinyoner, botifarró, cigrons i ou". Tot un programa per un plat hyper-proteìnic però molt més fí que el que s'espera al llegir la llista d'ingredients. A part d'això no es un restaurant luxós, i es podria criticar algunes eleccions del personal, com la música d'ambient, dolenta, i l'ambientador, fastigós. Però això son coses que s'obliden, de veritat, amb un plat d'arròs amb crosta i una cullera de fusta.

Arrosseria Xàtiva,
C/ Torrent d'en Vidalet, 26
08012 Barcelona