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jueves, 1 de diciembre de 2011

Petit Bangkok

Fa temps que no afegeixo cap entrada al bloc. Falta de temps. I, també, falta de llocs recomanables. Vaig poc al restaurant i en sorto generalment decebut. O content però sense sorpresa.
Del Petit Bangkok esperaba bastant i no em va decebre. Tampoc va ser un gran descobriment, només un lloc de cuina tailandesa (era d'esperar) ben feta, però un lloc on menjar bé i barat, que ja està bé.

Petit Bangkok
C/ Saragossa 85, Barcelona
tél.: 616185196

viernes, 27 de agosto de 2010

Chiyoda

Fa poc ha obert al costat de casa aquest sushi-bar, abans era una cafeteria, en han guardat la decoració, fins i tot fans esmorzars amb "crusans", peró des del mig dia ja es un restaurant japones.
Tenen un menú del dia, d'estil "degustació", bastant aconseguit, però es a la carta que realment es descobreix el valor del lloc: fan makis molts original, un d'els em va agradar particularment: el maki fregit, que resulta ser un maki passat per la tempura. També fan fideus japonesos, sopes, en fi, els plats habituals d'un sushi-bar barcelonès. Tot esta bo, i no es car. I a més es un gust veure com els nois i noies que ho porten s'esforcen per que els clients s'ho passin bé.
Un lloc destinat al èxit, em temo. S'ha d'aprofitar abans!

Chiyoda,
C/ Cigne 9
08012 Barcelona

miércoles, 25 de agosto de 2010

Joya oriental, Madrid

Coincidencias de la vida. Después de unos días en Madrid, comiendo esencialmente en bares de tapas, queríamos algo diferente, exótico. ¿Porque no un chino? Dijo Cédric. Y delante de nosotros estaba el Joya Oriental. Yo miré la carta, pero Cédric vio que estaba lleno de asiáticos y pensamos que el lugar era auténtico. Entramos.
Un chino de Madrid (o madrileño de origen china, como quieren) nos inició al "hot pot", o "fondue" china, o como se llame. Pedimos lo mismo que él, un caldo de huesos de buey, y numerosas cositas de carne, tofu, verduras, para mojar dentro. Una manera agradable de descubrir la verdadera cocina china, la mejor del mundo según dicen (con la francesa, por supuesto). En este caso una cocina simple, familiar, para disfrutar con amigos, robándoles sus albondigas en el caldo...

Joya Oriental
Calle de Hermosilla, 101
28006 Madrid