A Sallagosa els meus pares ens van convidar a dinar a can Planes. Es un "hôtel-restaurant", concepte bastant comú a França. Fins i tot es tracta d'un hôtel-restaurant-brasserie, però es un detall. Tenen, dons, una part de "brasserie" on es pot demanar plats simples, bistec amb patates, per exemple. Més cap a dins tenen el menjador del restaurant, amb una decoració rústica, però més cuidada.
He d'admetre que vam dinar molt bé, amb plats de cuina francesa clàssica o modernitzada, amb unes tendències catalanes... Bé, res de l'altre món, ni molt sorprenent per un lloc a uns pocs kilòmetres de la frontera, però esta tot realment aconseguit, amb productes de qualitats. Des de fa poc tenen un nou pastisser que fa postres de molt bon nivell.
Un lloc recomanable per si passeu per la zona, o desprès de comprar a cal Bonzom...
Hôtel-Restaurant Planes
6 Place de Cerdagne
66800 Saillagouse(França)
+33 4 68 04 72 08
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario