mededeBeBé

Es clar, podria parlar aquí de les bodegues que m'agraden. La bodega Marín, al costat del mercat de l'Abaceria, on anem a fer el vermut, o la de Frank Petersen al Raval, on anava fa segles...

Peró sóc un vago, així que enllaço el bloc del mededeBeBé, el Moviment de Defensa De les Bodegues de Barri:
mededebebe.blogspot.com
** Totes aquestes bodegues mereixen estar als Lugares Orgastronomicos **

Anar a la bodega no es anar a un bar vell, es anar a un lloc autentic. Així de fàcil.

Portus, Cambrils

En el Portus los camareros son felices y amables y te ayudan a escoger tu menú con chispa. Presumen de sus chuletones expuestos en neveras y de sus pinchos originales y riquísimos! No está en primera línea de mar ni en una calle concurrida, con lo que su terraza es íntima y tranquila, y si no, se puede cenar sobre un barril cual taverna! Cerveza, vinos, una carne deliciosa y una especialidad: los huevos rotos. Recomiendo los que llevan jamón ibérico y patatas, así como el pincho de atún, berenjena y cebolla caramelizada y el de foie con huevo frito encima... que aproveche!!! También tienen menús nocturnos y diurnos.

Portus
C/Pescadors, 25 (Plaça del Pòsit)
43850 Cambrils
Tarragona
telf: 977365945

Chez Navarre, Toulouse

El concepte es bastant simple: es un self-service de cuina francesa tradicional. No de cuina casolana, mes bé de cuina de restaurants populars "d'abans", vull dir, plats senzills, preparats amb antelació, "céleri rémoulade", "tête de veau gribiche", "daube de boeuf". Son plats que participen de l'imaginari culinari francès, però que ara no es poden menjar enlloc. Per això Chez Navarre es un lloc entranyable, perquè fa el que ja no fa ningú, plats simples i bons, per menjar bé sense complicació. Evidentment, s'ha de reservar ja que sempre està ple.

Chez Navarre
49, Grande Rue de Nazareth,
31000 Toulouse (Tolosa de Llenguadoc, França)